借钱没到还款日期可以起诉吗，补充：违约风险

未到还款日期一般不能起诉，但借款人表明不还的除外。
根据《合同法》等相关规定，应按约定期限主张权利。若借款人提前表示不还款，出借人有权起诉要求解除合同并追责，否则可能面临资金损失风险。
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借钱未到期起诉需视情况。
1. 若借款人无违约迹象，出借人应等待还款日期到来。
2. 若借款人有明确表示或行为显示将不还款，出借人可依据《合同法》提起诉讼，要求解除合同并追究违约责任，具体操作需收集证据，如书面声明、聊天记录等，证明借款人违约意图，然后向法院提交起诉材料。
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常见处理方式为等待还款或提前起诉解除合同。
若借款人行为表明将违约，出借人可选择提前起诉以维护权益；否则，应等待约定还款日期后再行主张。